içme suları nitelikleri

Su kokusuz, renksiz, berrak ve içimi hoş olmalıdır. Sularda fenoller, yağlar gibi kötü koku ve tat veren maddeler bulunmamalıdır.

Su hastalık yapan organizmaları içermemelidir. Suda bulunan vibro cholera , salmonella , typhi, hepatit virüsü gibi mikroorganizmalar sudan geçerek hastalığa neden olurlar.

Suda sağlığa zararlı maddeler bulunmamalıdır. Bu maddeler zehirli etki yapabilir. Arsenik, kadminyum, krom, kurşun, civa gibi. Bunun yanında baryum, nitrat, florür, radyo aktif maddeler, amonyum klorür gibi maddeler sınır değerlerinin üzerinde sağlığa olumsuz etkileri olan maddelerdir. Aynı zamanda bu maddelerin bazıları içme suyuna kirli su karıştığının göstergesidir.

BULANIKLIK
Bulanıklık, askıdaki katı maddeleri ve  suyun ışık geçirgenliğini ölçerek tespit edilen bir ölçüdür.
Bulanıklığın nedeni; suyun içindeki askıdaki maddelerden, gözle görülecek büyük tortulara kadar her şey olabilir. Özellikle nehir sularında yüksek olan bulanıklık, yağmurla taşınan topraktan veya nehirlere karışan evsel ve/veya  endüstriyel atıklardan kaynaklanır. Ayrıca bu kirlenme sırasında organik maddeler kadar inorganik maddelerde suya karışır. Kısaca bulanıklığa inorganik maddeler kadar organik maddelerde neden olabilir.

RENK
Sularda renk; kozalaklı ağaç meyveleri, ağaç ve sebze artıkları gibi organik maddelerin suyla temasında çözünmeleriyle meydana gelir. Bu sular pek çok askıda katı madde içerirler. Suya renk veren hücreler, tanin, hümik asit ve hümattır ( lignin parçalanması sonucu ). Bazen demir suda ferik humat formunda bulunarak yüksek renk potansiyeli oluşturur.

KOKU VE TAT
Sudaki koku ve tat organik maddelere, canlı organizma faaliyetlerine, demir mangan ve korozyon sonucu oluşan metalik ürünlere, fenol gibi endüstriyel atıkların oluşturduğu kirliliklere, klorlamaya, yüksek mineral konsantrasyonuna ve çözünmüş gazlara bağlıdır.
Genelde bu faktörlere bağlı olarak oluşan tat ve koku problemi içme sularında rahatsızlık vericidir.

MİKROORGANİZMALAR
Mikroorganizmalar denince bakteriler, virüsler, protozonlar vb. akla gelir. Konveksiyonel mikroskoplarla görülmeyecek kadar son derece küçük organizmalardır. Birçoğu hastalık yapıcıdır.